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要想吸引大众人先要推出合大众口味的菜品，同时食材的择要好，瑰丽的许材都来地合作农场，保新鲜无污染。其次，要有种温和的服务态度。最为关的是，以上两点都必须持之以恒。酒店开业半年来，在餐厅消费的只35%住店人，其他都来周边社区、写字楼。调查中了解到，

分析产品、定位与市场的关系，及何大化挖掘潜在市场的户，户认可的过程结合以上三点，酒店业品牌围城之困必将迎刃解。上海锦江都城酒店理有限司李予恺在谈及品牌建设时这样说：“生意人定会讲故事，这是让消费住己最直接的方式（赵菊）当前酒店业，品牌林立，而优。

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